2025年１月25日「のとのとも」交流会のご予約

能登と、友達になろう。

能登半島地震から1年。現地ではまだまだ大変な状況が続きながらも、再建に向けて歩む人々がいます。

このたび、そんな能登の方々を東京にお招きし、ちいさなマルシェ＆交流会をひらきます！

マルシェでは、伝統的な発酵食品や、能登のめぐみを活かした加工食品をお届け。交流会（予約制）では、能登の食材を、能登の料理人が手がけ、能登の人たちとともに食卓を囲みます。

能登の人たちを知り、親しくなることで、「今ごろどうしているかな？」「能登へ行ってみようかな」と関心を寄せるきっかけとなれば幸いです。

イベント概要

マルシェ＆交流会「のとのとも」

◉場所

C/NE 路地裏文化会館
東京都目黒区鷹番２丁目１３−９
（東急東横線・学芸大学駅西口から徒歩４分）

◉マルシェ｜15:00-17:30

伝統的な発酵調味料や、能登のめぐみを活かした加工食品をお届け。

◉交流会｜18:00-20:00（開場：17:30）

能登の人たちとともに食卓を囲み、ごはんをいただきながら語り合います。能登のゲストと司会の小川紗良による、一夜限りのラジオコーナーも！

要予約（当サイトより事前決済）
参加費：5000円（税込）＋１ドリンクオーダー制
定員：25名

【食卓を囲むゲスト】
谷川貴昭（谷川醸造）、柳田尚利（陽菜実園）

【料理人】
ベンジャミン・フラット（能登イタリアンと発酵食の宿ふらっと）
（サポート：船下智香子、三上奈緒）

【司会進行】
小川紗良

【MENU】
・パンと糀のディップソース
・酒粕スープ
・海苔と自家製カラスミのパスタ
・イタリアンぶり大根
・柿マスカルポーネ

※仕入れ状況によって内容が変更となる可能性がございます。
※ドリンクメニューには能登の日本酒もございます。

◉注意事項

・当日は受付にてご予約時のお名前をお伝えください。

・キャンセルされる場合は必ず2日前の1月23日までにご連絡ください。

・1月24日以降のキャンセルは返金できかねますのでご了承ください。

・ご不明点がございましたら、とおまわりのホームページよりお問い合わせください。